深海海螺纹理清晰细腻，肉质宽厚爽脆，汁液鲜甜清香，营养也十分丰富。本产品严选天然海螺，经专人细心挑选，以专业设备切成透嫩整齐的螺肉薄片。切割工艺中薄片厚度精确至毫米级，各片海螺肉片之间均匀划一，同时保持薄片与螺肉纤维径向一致，肉质净透而不受破损。经切割的海螺薄片放置于的清汤内灼煮，短时间的灼煮令肉片质感由于加热舒张更而加爽滑平整。期后海螺薄片通过高端冷冻加工设备急速冷却，让海螺薄片瞬间锁住包含其中的清甜肉汁，并因冷却处理进一步收缩紧致，形成独稚嫩绵密的口感。产品分量适中，食用方便快捷，解冻后即可烹煮各式菜肴，炖煮家庭汤品。